вівторок, 19 травня 2020 р.

"Ферменти - природні нанороботи, головні робочі інструменти всього живого. Вони відповідають майже за всі хімічні реакції, які відбуваються в живій істоті: забезпечують енергією і будівельними матеріалами; створюють і руйнують сигнальні молекули, необхідні для регуляції життєвих процесів; захищають організм від чужорідних речовин. Ще ферменти перезаписують і розмножують спадкову інформацію, тобто синтезують ДНК і РНК. Нарешті, беруть участь в реалізації цієї інформації - в синтезі самих себе та інших білків"
М. Літвінов, біохімік

структура ферментов герман

Вітаємо Вас, шановні студенти!

Шановні студенти! Пропоную Вам здійснити захоплюючу подорож, яка відкриє для вас чи не найцікавіші біохімічні речовини - ферменти. Подорожуючи веб-квестом, ви познайомитеся з найсучаснішими розробками науки про ферменти - ензимології, дізнаєтеся про їхню будову і властивості, познайомитеся з механізмом їхньої дії. Ви освоїте нові важливі поняття: коферменти, ізоферменти, поліферментні системи, розберете, від чого залежить активність ферментів і в чому полягає специфічність їхньої дії.
.